শিশুর ক্ষতিকর খাবার

প্রফেসর ডা. প্রণব কুমার চৌধুরী

শনিবার , ২৮ এপ্রিল, ২০১৮ at ১২:০৮ অপরাহ্ণ
38

. শিশুর প্রথম বছর বয়সে কিছু কিছু খাবার বর্জন করা উচিত যেমন :

 যে সব ফ্যামিলিতে অ্যালার্জির পাকাপোক্ত ইতিহাস পাওয়া যায় সেসব বাড়ির শিশুকে পি’ নাট বা অন্যান্য সব নাটস্‌ (বাদাম) খেতে না দেওয়া।

 পরিবারে কেউ যদি কোনো নির্দিষ্ট খাবারের প্রতিক্রিয়ায় ভোগে, তবে পরিবারের শিশুর খাবারের তালিকা হতে সেটা বাদ দিতে হবে।

 ফ্রাইড ফুডস্‌

 বেশি চিনিযুক্ত খাবার

 কৃত্রিম মিষ্টতা তৈরি করে যেসব খাবার

 মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট

 অতিরিক্ত লবণ।

. শিশু বয়সে জাংক ও কমার্শিয়ালি প্রস্তুত খাদ্য পরিহার করা উত্তম। যদিও রেডিমেট সিরিয়্যালগুলো তাৎক্ষণিকভাবে ব্যবহারে সুবিধা পাওয়া যায় তথাপি ঘরে তৈরি পরিপূরক খাবার খাওয়ানো শিশু পুষ্টির জন্য বেশি দরকার। একে তো এগুলো বেশ দামী, তদুপরি এসব মিহি খাবার এ বয়সের শিশুকে খাওয়ানো হলে পরবর্তীতে সে শক্ত খাবার গ্রহণে সমর্থ হয় না।

 টিনজাত জুস, ঠাণ্ডা পানীয় (কোল্ড ড্রিংকস) প্যাকেটজাত পানীয়, ওয়েফারস, স্বাস্থ্যকর পানীয়, বেকারী প্রোডাক্টস, শিশু স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ।

 শিশু বয়সে কম পুষ্টিযুক্ত পানীয় যেমন চা, কফি, চিনিযুক্ত পানীয় খাবারের তালিকায় না থাকা মঙ্গলজনক।

লেখক : বিভাগীয় প্রধান, শিশুস্বাস্থ্য বিভাগ, চট্টগ্রাম মেডিক্যাল কলেজ

x